驚喜2

哇哈哈哈哈!竟然巧遇傳說中的「烏醋麵」!這時不由得開始感謝我的毛病..要不是因為暈車想買話梅的話,也不會停下車來發現這裡啊!

牆壁上簡單的貼了幾樣主食,菜單下方還有那個傅天穎及她老公的簽名( 人不說,我還真不知道這兩位是誰...)

中午時分,只見老闆一個人忙碌地在廚房張羅著,可四周有一堆小朋友,他們邊玩邊幫老闆端送食物。

 

豆芽菜比較快上桌, 一般的作法,沒什麼特別之處,

小菜-豬頭肉 (同上)

剝皮辣椒雞湯-這裡頭加了金針,湯頭熬煮得夠久,雞肉都有入味,還不賴!

最後這道「烏醋麵」就等了一些時候,不過吃下第一口時就會覺得"等待是值得的"!

沒有想像中"烏醋"的酸勁兒,麵條被拌得好有嚼勁,吃得出淡淡的麻油香,卻沒有麻油的那股黏膩味兒...嗜吃麵食到有點挑的我沒多久就把眼前這一碗給朝天 啦!要不是旁邊有人阻止怕我拉肚子的話,肯定再來一碗!!

(當然還沒完囉...請期待下一章節唄!)

【烏醋麵資訊】
地址:花蓮縣蘇花路二段359號

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