週末的下午,看了醫生領好了藥,徒步在中壢市區閒晃,找找附近有什麼看了好胃口的餐點。
想起前方轉角口有棟房子先前在整修,或許有什麼新發現,於是便繞過去瞧瞧。
門口斗大的招牌-聚風華,看了看門口的簡介,餐點分為「歡樂合菜」及「品味套餐」兩大項;
合菜以三人開始規劃,並不適合只有兩人的我們,正在考慮當頭,
給那句「體會不中不西、又中又西的新中食主義」慫恿了進去。
走進大廳,可以感覺的出經營者的用心~完全迥於先前餐館的裝潢布局。
(其實這間餐廳之前已歷經許多手:一茶一座、麻瓜餐廳..等等)
侍者領著我們到了二樓,選了張靠窗的桌子坐下~
這兒的侍者服務實在給他有夠周到!不但頻頻詢問我們對餐點的意見,就連只是對主廚招待的小菜,
因口味不同而未食用而已,侍者就跑了三次來關切是否其他因素….
不過,禮多人不怪~總是比不理不睬強的多!
MENU上每道餐點的名稱都很特別!
各別點了品味套餐中的「蒜味熟烤牛-598」及「海鮮焗木瓜-498」
茶如碧,似僧閒-馬鞭草茶,一坐下侍者便端來這聽說可醒神的茶。
融口綢緞悅
眉梢-西藏核桃酪,喝起來有點像米漿。
参食而麗-五味中卷、沙拉蓮霧盅、燒汁鰻片,較特別的是蓮霧盅裡甜而不膩的薯泥。
月輪一盤洩銀海-巴西磨菇燉雞盅,首度嚐到有磨菇的中式湯品,感覺還不賴。
海鮮巧達濃湯,少了那份濃稠油膩,添了海鮮的清爽味兒。
步步高升芋呈祥-芋頭糕,這我只吃了兩口,可能才喝下核桃酪的關係吧。
沾一口瓊花掠影-果酸茗品,在餐的當頭送這杯蔓越莓冰沙,有點怪怪的,
因為這些餐點不算很油膩......
山海開宴譜崢嶸-蒜味熟烤牛,
這道牛小排料理,嚐起來的滋味不輸王品台塑。
海鮮焗木瓜,嚐過焗鳳梨、焗南瓜,再度嘗試新口味的結論是..下回再也不玩辣!
因為木瓜屬軟質,焗烤後湯汁混著海鮮的口感不是很好
丹楓玉露戲相逢-相思芋泥、雪花椰子糕、時令水果,椰子糕的口感很好,滑滑QQ的呢!
江上一犁春雨-野莓果粒茶 寒盡呵煙乍暖來-養生茶
(果粒吃起來沒味道:而養生茶喝起來的感覺就像菊花茶。)
在三樓發現了這樣的設置-孩童遊戲間。經營者的用心很好,
只是把這遊戲間放在很少人會上來的三樓似乎有些浪費,
這裡才是花落上去三樓的目的-參觀洗手間,
揉合禪風與現代感的擺設,
在洗手間內發現這新奇物體-音姬,這應該是用來掩飾「嗯嗯」時的聲音,
把手放在黑色感應處,就會發出很大的流水聲,哈!真夠貼心的辣!
營業地址:桃園縣中壢市復興路3號(復興路與中美路交叉口)
營業時間: 午餐11:30~14:30 晚餐17:30~22:30
訂位專線:03-4266599
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