花落都不落花了

20日下午2：30，善心人士守時來到相約地點，可是很不幸地，他等了一個鐘頭，對方才施施然地出現。
真的是有夠可惡！所幸這位遲到大王還懂得陪罪，連忙地衝進旁邊的7-11，捧了兩杯思樂冰出來......兩杯完全免費=凹來的思樂冰。
邊啜飲著免費的思樂冰，邊計畫著該到哪裡享用善心人士提供的神祕餐點....

來到了中壢SOGO一館的八樓~カプリチョーザ卡布里喬莎義大利食堂。

卡布里喬莎義大利食堂… Capricciosa 自1978年於東京 涉谷創業, 1985年開始展開多店舖化經營, 目前在日本、台灣、夏威夷、塞班、關島、菲律賓、韓國等地已有140家以上的分店, 每年約1,200萬人次於各地的Capricciosa用餐。

透明化但有玻璃作區隔的廚房與餐部，看起來清清爽爽。
 

食堂一隅擺設著餐點的製作過程及部份原料。

簡單、大方的空間

挪威煙燻鮭魚冷盤 スモークサーモンのサラダ仕立て(350 元)

這是已經被摧殘兩片的模樣......

好大一塊燻鮭魚片！淋上特製的salsamio油醋

搭配著新鮮生菜，實在是好吃到不行！

香煎培根奶油義大利麵 カルボナーラのスパゲティ(400元)

這只是從餐盤中的1/10，原來的那一盤份量驚人！

由於已自備神秘餐點，所以只點了兩樣餐點，

特別收錄了人氣料理，下圖也有煙燻鮭的原貌唷。

神秘餐點上桌~老字號紅葉蛋糕

創業於民國55年(1966)的紅葉蛋糕，可說是全國第一家鮮奶油蛋糕之始祖。紅葉經營者許先生本者專業的素養及對品質的執著，堅持用以牛奶提煉的新鮮鮮奶為素材，為提供顧客高品質的享受。

一想到這是特地從台北買過來，開始為早先的遲到汗顏+大汗顏....

由於先前在吧台工作，每天都得打鮮奶油、做鬆餅的我對那白白甜甜的玩意兒已經敬謝不敏，但是這蛋糕上的鮮奶油品嚐起來爽口不膩！

很盡力地想拍出蛋糕上鮮奶油的細度及蛋糕的緊實密度！看的出我的用心嗎？

カプリチョーザ裡的服務生們用義大利語唱著「生日快樂歌」

好想錄下來唷，可惜後來因人手不足無法叫他們REPLAY。

可愛的服務生們！

餐後甜點~原本是店內的特製蛋糕，後來改選用冰淇淋。猜的出來這是哪兩種口味嗎？

左邊的是芒果，而右邊的竟然是......香草！不可思議！

カプリチョーザ窩心的附上生日卡片，卡片右邊還貼著在店內拍攝的照片。

(為顧及到另一位當事者的著作權，所以沒有公佈照片。)

超感謝善心人士的辣！

美食資訊

【復興店】台北市復興北路174號1樓  訂位專線： 02-2719 9219

【中壢店】桃園縣中壢市元化路357號8樓  訂位專線： 03-427 0170

網址  http://www.capricciosa.com.tw/index.htm