花落都不落花了

週日出門前在中視看到一則美食新聞，心動之下將搜尋到的地址記下並告訴老頭，原以為不喜在假日到台北市的老頭會以"車多"為由拒絕，沒想到他馬上便答應了。

晚上六點半抵達時，店內已是滿滿的人，好顯事先有先撥電話預約。
(這裡的訂位規定為：只限定個人消費５００元以上，將由林師傅獨家創意料理配菜。)

檯上這個娃娃勾起塵封已久的往事....
幼稚園時見到同學向我們炫燿她好多娃娃，回家立刻向母親哭訴，當時不懂得形容芭比娃娃，
最後母親只要出國，必定帶回當地的各式娃娃：美國小印地安、日本和服娃娃..等，
卻都被任性的我以"不一樣"為由推推掉....

剛開始為我們做料理的小師父-
看他認真的模樣...

第一道菜是手捲，本以為拍老頭那份就好，結果那份手捲因加了美乃滋而被小師父退貨，
來不及拍囉。
第二道是沙拉-以鱈場蟹為主的生菜沙拉，這回淋上了和風醋，而不是美乃滋，兩人都可以吃。

生魚片料理-
由左而右分別是鮭魚、紅甘、曼波及鰭魚，

干貝加上紫蘇醬搭配海苔的這道料理，嚐起來的感覺除了不適應的紫蘇葉香味，
倒是蠻好吃的。

笑起來很甜的林文勇林師父，可大有來頭吶-
原本是在五星級來來大飯店（桃山日本料理）的大廚，
專門負責處理河豚及各式各樣的懷石料理
參加百家名廚技藝比賽得到金獎牌
擁有第一屆乙級餐飲執照(以上引用自林師父部落格文章)

鮭魚卵壽司-
對蛋類情有獨鍾的花小落，當然不可能放過鮭魚卵囉，只是這鮭魚卵似乎鹹了點，

明太子手羽-
這件林師父得獎的作品，雞翅裡包裹明太子，經過慢火烘烤，蔓延在嘴裡的香氣，
真的是.....太好吃辣！ 

林師父另一件得獎作品-鳥形壽司

海瓜子鍋物-
對食物極為挑剔的老頭說這海瓜子嚐起來很新鮮，

用海膽作成的壽司-
見老頭一口吃下後點頭稱是的模樣後，花小落把心一橫也一口吞下...
唉...我真的不適合吃太好的料理..雖然都屬花小落愛吃的蛋類，但是..真的太軟了辣！

照燒鯛-
以青物、雕魚、葡萄柚而成，花小落心想，這葡萄柚來的可真是時候啊！
解了照燒魚的油膩，也淡了嘴裡食後的氣味。

總共吃了2180元，老頭說價錢還算OK，
不因身價而倨傲，反而笑容可掬的老闆林文勇師父，以及店內好吃的料理，
讓花小落覺得真是不需此行啊！除了.......店裡面唯一欠缺的熱茶，不過也被
林師父細心注意到這優點給蓋上辣！

【伊薩姆小舖資訊】
地址：台北市光復北路150號   電話：02-2717-2728